Următorul pe farfuria dvs.: somon modificat genetic

Vineri, autoritățile de reglementare din SUA au dat undă verde somonului modificat genetic pentru a crește aproximativ de două ori mai repede decât în ​​mod normal, dar compania din spatele său se poate confrunta cu provocări legale înainte ca peștele să poată fi vândut intern.

Administrația pentru produse alimentare și droguri a declarat că a ridicat o alertă care a împiedicat AquaBounty să-și importe ouăle de somon în unitatea sa din Indiana, unde vor fi cultivate înainte de a fi vândute ca aliment. Agenția a menționat că somonul a fost deja supus unor recenzii de siguranță și că a ridicat alerta, deoarece peștele ar fi supus unui nou regulament care va impune companiilor să dezvăluie atunci când un aliment este bioinginerit.

Mișcarea vine în ciuda unui proces pendinte depus de o coaliție de grupuri de consumatori, de mediu și de pescuit care a contestat aprobarea FDA a peștilor.

„Credem că un remediu în cazul nostru ar înceta vânzarea peștelui înainte de a fi vândut”, a declarat George Kimbrell, director legal al Centrului pentru Siguranța Alimentelor, unul dintre grupurile care dau în judecată FDA.

AquaBounty a fost fondată în 1991 și a lucrat de-a lungul anilor de recenzii de siguranță și obstacole de reglementare pentru a-și vinde peștele în Statele Unite. În 2015, somonul său a devenit primul animal modificat genetic aprobat de FDA pentru consum uman. Ulterior, agenția a emis o alertă care a oprit compania din Maynard, din Massachusetts, să-și importe ouăle de pește până când soluțiile de dezvăluire a alimentelor modificate genetic au fost soluționate.

Numit AquAdvantage, peștele este somonul atlantic modificat cu ADN de la alte specii de pește pentru a crește mai repede, ceea ce compania spune că va ajuta la creșterea cererii crescânde de proteine ​​animale, reducând totodată costurile.

CEO-ul AquaBounty, Sylvia Wulf, a declarat că compania se așteaptă să obțină o certificare finală pentru Albany, Indiana, instalația de creștere în săptămânile următoare. Ouăle de somon ar putea fi apoi trimise de la unitatea de cercetare și dezvoltare a companiei din Canada și vor fi recoltate după aproximativ 18 luni, când vor atinge kilogramele 10, a spus ea.

Wulf a spus că a fost dificil să angajeze companii în discuții despre vânzări, deoarece AquaBounty nu știa când ar putea începe să crească peștele în Statele Unite. Ea a spus că somonul a fost vândut deja în cantități limitate în Canada, unde nu trebuie să fie etichetat ca modificat genetic. Wulf a spus că nu se așteaptă ca procesul pendinte să afecteze planurile companiei din SUA.

Somonul modificat genetic este crescut în rezervoare și crescut pentru a fi femele și sterile, măsuri concepute pentru a rezolva orice temeri pe care le-ar putea intra în mediu și se pot reproduce cu pești sălbatici.

Însă Kimbrell, de la Centrul pentru Siguranța Alimentelor, a declarat că testele proprii ale companiei au arătat că nu este 100 la sută sigur că peștele ar fi steril și că îngrijorările cu privire la intrarea în mediu ar crește dacă operațiunile companiei s-ar extinde.

Citește povestea completă aici ...