Robot Barman: 120 de cocktail-uri pe oră și spune glume proaste

Roboții se ridică. Dar măcar ne fac să bem. Sau, cel puțin, Cecilia ne face să bem. Arată ca un joc arcade, dar se revarsă ca un înger. Ea spune glume proaste, vă întreabă dacă preferați cocktail-uri cu fructe sau clasice și vă sugerează că cel mai bun mod de a bea tequila este ca un shot cu sare și lime, chiar dacă vă toarnă o margarita. Are o înălțime de aproximativ 7 picioare, insensibilă la insulte și poate servi 120 de cocktail-uri pe oră fără a transpira.

Îți poate verifica și actul de identitate, așa că nici măcar nu o încerca.

Cecilia este primul robot barman interactiv din lume — un mixolog interactiv AI, dacă îți place așa — și în prezent se infiltrează la Chaplin School of Hospitality & Tourism Management din Florida International University din North Miami. Scopul ei nu este dominarea lumii sau dispariția omenirii. Nici nu complotează să fure locurile de muncă ale viitorilor barmani.

Sarcina ei de a preda studenții din domeniul ospitalității de la Centrul de excelență Bacardi al FIU despre tehnologie și inovație în domeniul ales de ei – și, în cele din urmă, să ajute companiile să vândă mai multe băuturi.

Ideea unui barman robot care să înlocuiască mixologi umani „nu este nici măcar aproape de realitate”, spune Brian Connors, director al Centrului de Excelență Bacardi și profesor de ospitalitate FIU. „Acesta este un amestec definit de înaltă tehnologie și ospitalitate de înaltă atingere. În această industrie, vom fi întotdeauna oameni în primul rând. Acesta este un sport de echipă.”

Ceea ce oferă Cecilia este complementar. Gândiți-vă la ea ca la un supliment specific site-ului pentru locuri cu volum mare, cum ar fi stadioane sportive, nave de croazieră sau baruri de aeroport, unde cozile pentru băuturi sunt lungi și lente. La 120 de băuturi pe oră, Cecilia poate accelera lucrurile și poate vinde mai multă băutură, astfel încât toată lumea să fie fericită. Este utilă chiar și în locuri mai mici, cum ar fi un bar de hotel după orele care ar putea avea oaspeți însetați după închidere.

„Noi îl vedem ca pe baruri de ajutor care pot avea cozi lungi”, spune Nir Cohen Paraira, unul dintre creatorii Ceciliei. „Oferim oamenilor opțiunea de a lua o băutură oricând doresc. Ea poate lucra 24/7 în fiecare zi a săptămânii pe tot parcursul anului.”

Paraira și CEO-ul Elad Kobi au început să lucreze la Cecilia.ai (numele oficial al companiei) în urmă cu doi ani în Israel, ca un proiect unic pentru evenimente și conferințe. Ea a fost un hit la Consumer Electronics Show din Las Vegas în ianuarie și își va face debutul public sub corturile mari pe 26 și 27 februarie la South Beach Wine & Food Festival de pe Miami Beach.

Cecilia poate fi personalizată pentru orice ocazie, spune Paraira, inclusiv băuturile pe care le servește, limbajul (până la 40 dintre ele), grafica și brandingul. Ea va avea opțiuni pentru plata fără numerar și va oferi managerilor de bar analize de bord pentru a le arăta ce băuturi sunt populare, ce o întreabă clienții și la ce oră din zile sunt cele mai aglomerate.

Există limitări ale abilităților ei, desigur. Ea nu poate produce gheață sau garnituri de cocktail - lime, cireșe, portocale - așa că acestea sunt întotdeauna pe o parte, necesită atenție umană. Ea poate face doar băuturi din 12 lichide diferite, deoarece are doar 12 recipiente în interior, ceea ce înseamnă că clienții trebuie să comande din meniul ei și să nu se răsfețe în zboruri de fantezie alcoolică.

Citește povestea completă aici ...