Lăsați-i să mănânce insecte: oamenii de știință le spun africanilor cum să lisească schimbările climatice

Un grup de oameni de știință numit Panelul Malabo Montpellier a publicat în mai un raport care a încurajat Africa să dezvolte o „bio-economie durabilă” prin tehnici inovatoare precum fabricarea brioșelor și a chiflelor de carne din muște.

Raportul, intitulat Soluțiile naturii: inovații politice și oportunități pentru bioeconomia Africii, este cea mai recentă rată în nebunia bizar de persistentă a ecologistilor de a-i face pe oameni să mănânce insecte. În fiecare an apar valuri de articole din mass-media mainstream despre valoarea insectelor ca sursă „durabilă” de proteine, de obicei împodobite cu plângeri cu privire la volumul de gaze cu efect de seră emis de industria zootehnică și de posterioare ale efectivelor în sine.

De exemplu, New York Times preamărit „Bucuria de a găti (insecte)” în februarie 2022. Timp revistă a explicat „Cum oamenii care mănâncă insecte ar putea ajuta la salvarea planetei” exact cu un an în urmă.

Panelul Malabo Montpellier a susținut în mai că „costurile în creștere ale alimentelor, combustibilului și îngrășămintelor, precum și impactul pe termen mai lung al [coronavirusului chinezesc] și al schimbărilor climatice” fac din Africa laboratorul perfect pentru crearea unui nou tip de continent. „bio-economie” care ar putea să-și hrănească populația în explozie și să creeze milioane de locuri de muncă.

Unele dintre aceste propuneri sunt relativ modeste, cum ar fi dezvoltarea unor metode mai bune de recoltare a fructelor și legumelor populare, în timp ce altele s-ar putea dovedi a fi vânzări mai dure, cum ar fi împingerea roiurilor de muște de lac într-o „gamă de alimente comestibile precum biscuiți, brioșe, pâini de carne, și cârnați.”

„În ceea ce privește bioenergie, cojile și pulpa de cafea sunt transformate în biogaz, iar deșeurile de fructe sunt transformate într-un gel de bio-alcanol care arde fără fum sau funingine. Acest lucru face ca gătitul în interior să fie atât mai ecologic, cât și mai puțin dăunător pentru sănătate, în special pentru femeile care poartă cea mai mare parte a acestei responsabilități”, a susținut grupul.

Conceptul de „bioeconomie” poate fi destul de larg, deoarece include o bună parte din ceea ce ar putea fi numit mai prozaic agricultură. Strategiile de bioeconomie încurajează, în general, utilizarea noilor tehnologii, sunt încruntate în privința combustibililor fosili și subliniază noțiunea de „durabilitate” prin utilizarea plantelor și insectelor în loc de produse de origine animală.

Flora și fauna abundentă a Africii o fac populară de testare teren pentru teoriile bioeconomiei, în special în urma pandemiei de coronavirus de la Wuhan, văzută pe scară largă ca o oportunitate de aur pentru controlul și „resetarea” sistemelor economice existente.

Pandemia a cauzat și probleme serioase pentru transportul mondial, care încă nu s-au rezolvat în totalitate. Bioeconomiile sunt teoretic mai autosuficiente deoarece plantele și insectele necesare sunt recoltate local.

Reuters miercuri evidențiat Africa de Sud și Uganda ca exemple de programe pilot de succes în domeniul bioeconomiei:

Africa de Sud, de exemplu, a evaluat că bioeconomia sa a contribuit cu 8% din produsul său intern brut și a creat până la 16 milioane de locuri de muncă între 2007 și 2020 – aproximativ 70% din aceasta în industria alimentară și a băuturilor și în sectorul agricol.

Unul dintre cele mai de succes produse ale sale este o lumânare care respinge țânțarii, făcută din uleiurile unei plante indigene și acum disponibilă în marii comercianți cu amănuntul din toată țara.

Uganda este una dintre puținele țări africane care a elaborat un plan național de bioeconomie, care vizează alimentele, agricultura și medicamentele tradiționale, în timp ce Namibia lucrează cu Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură pentru a dezvolta prima strategie națională de bioeconomie.

„Sustenabilitatea și adaptarea la un climat în schimbare necesită o utilizare mai judicioasă a resurselor biologice și ecologice. Aceasta include modul în care aceste resurse ar putea fi valorificate pentru a genera produse inovatoare care ajută la atenuarea schimbărilor climatice, la conservarea resurselor și la protejarea biodiversității, creând în același timp oportunități de angajare noi și bine plătite”, a declarat pentru Reuters Ousmane Badiane, copreședintele panelului Malabo Montpellier.

Cu toate acestea, Reuters a mormăit că chiar și aceste povești de succes în bioeconomie tind să fie proiecte mici puse deoparte în „zone protejate fără nicio investiție reală”, mai degrabă decât transformări regionale masive în sisteme economice durabile dramatic diferite.

Impulsul din spatele acestei experimente de bioeconomie în Africa este temerea persistentă în rândul comunității schimbărilor climatice că populația vastă și în creștere a Africii va cere același nivel de viață ca și lumea occidentală, consumând cantități uriașe de combustibili fosili în acest proces.

Unii lideri africani și-au dat seama de acest lucru și sunt puțin dezamăgiți de prezumția că lupta împotriva schimbărilor climatice înseamnă că trebuie să trăiască pentru totdeauna într-o sărăcie cu consum redus de energie, care mănâncă insecte.

Citește povestea completă aici ...