GMO Apple Slices Lovind rafturile supermarketurilor din Midwest

GMO felii de mereGMO Felii de mere de OKangan Specialty Fruits
Vă rugăm să împărtășiți această poveste!

OKS ia modificarea genetică la nivelul următor prin patentarea mai multor trăsături genetice ale merelor, inclusiv caracteristici care nu sunt de culoare brună. Oamenii de știință din Technocrat nu au nicio preocupare etică cu privire la lipsa testării pe termen lung pentru consumul uman.  Editor TN

Primele mere modificate genetic care vor fi vândute în SUA vor debuta în anumite magazine din Midwestern luna viitoare.

O mică cantitate de marcă Arctic feliată și ambalată Golden Delicious, produsă de Okanagan Specialty Fruits of Summerland, BC, va fi în magazinele 10 în februarie și martie, a declarat Neal Carter, fondatorul și președintele companiei. El nu i-ar identifica pe retaileri, spunând că asta depinde de ei.

„Suntem foarte optimiști în ceea ce privește acest produs, deoarece oamenii îl adoră la târguri”, a spus Carter. „Este un produs excelent, iar calitatea mâncării este excelentă.”

Carter a redus enzima polifenol oxidaza pentru a preveni brunificarea atunci când merele sunt feliate, mușcate sau vânătăi. Merele se potrivesc cu standardul industriei de a nu se rumeni timp de trei săptămâni după tranșare, dar fără a utiliza aditivi chimici care modifică aromele pe care le folosește restul industriei de mere proaspete.

Soiurile Golden Delicious, Granny Smith și Fuji au fost aprobate de USDA și Canada. O gală arctică ar putea fi aprobată în 2018. Doar Goldens și Granny Smiths au fost plantate suficient de mult pentru a produce fructe în cantități comerciale până în toamna următoare.

Distribuitorii din Midwestern au fost aleși pentru primele vânzări din această iarnă pentru că păreau o potrivire demografică și în prezență și dimensiuni, a spus Carter.

Întrebat dacă consumatorii din Midwest pot accepta mai mult mere modificate genetic decât cele de pe coasta de est sau de vest, Carter a spus că cercetările consumatorilor nu au indicat acest lucru și că nu este o considerație.

„Nu dorim să obținem rezultatele testelor noastre de marketing prin alegerea unor magazine care ar putea fi mai prietenoase cu ingineria genetică”, a spus el.

Despre 500, cutii 40-lire de mere feliate vor fi vândute în pungi cu pungă de prindere, a spus el. Compania se așteaptă să ofere cutii 6,000 de felii de mere din recolta de toamnă 2017.

Un cod QR de scanare computerizat pe ambalaj permite consumatorilor să obțină informații, inclusiv faptul că feliile de mere sunt modificate genetic, dar nimic direct pe ambalaj nu îl identifică. Fructele de specialitate din Okanagan vor respecta noul act de etichetare a alimentelor concepute genetic, dar nu este clar ce necesită acest lucru, a spus Carter.

„Îl vindem sub brandul Arctic și am avut multă presă și atenție, așa că presupun că majoritatea oamenilor vor ști ce este”, a spus el.

Compania și-a reproiectat logo-ul, făcând un vizor de zăpadă în interiorul unui contur al mărului.

Citește povestea completă aici ...

Mă abonez
Anunță-mă
oaspete

0 Comentarii
Feedback-uri în linie
Vezi toate comentariile