Frankenswine: Produse alimentare destinate societății inginerești din China

Vă rugăm să împărtășiți această poveste!
Tehnocrația Chinei are o soluție științifică pentru orice, inclusiv pentru alimente. Carnea de porc este un ingredient de bază în dieta chineză, dar nimeni nu cunoaște efectul pe termen lung asupra sănătății consumului de carne modificată genetic. ⁃ Editor TN

Porcii mutanți se vor îndrepta spre mesele din China - după ce națiunea s-a îndrăgostit de carnea grasă.

Fiarele uriașe vor deveni o bază în țara iubitoare de carne de porc care sărbătorește astăzi începutul Anului porcului.

Vestea vine după ce Ministerul Agriculturii din China a anunțat că porcii puternici au căzut din modă din cauza cererilor de carne slabă.

Ca lumea cel mai mare producător și consumator de carne de porc, China a domesticit porcii pentru a mânca mai mult de 8,000 ani.

Cu toate acestea, rasele tradiționale precum Jinhua și Chenghua se sting acum, deoarece sunt considerate prea nesănătoase pentru o dietă modernă.

În 1994, acești porcuți de premiu au constituit 90 la sută din piața din China, dar acum reprezintă mai puțin de două la sută.

Și asta lasă ușa hambarului deschisă pentru porcii cu mușchi dublu care sunt deja crescuți în Asia pentru a umple golul de pe piață.

Fermierii din Cambodgia biciuiesc materialul seminal al rasei pe continent pentru cei care caută să încasezi frenezia „Frankenswine”.

Oamenii de știință din Coreea de Sud au fost creditați cu inginerie genetică inițială, porțile puternice pentru a evita o viitoare criză de deficit de carne de porc.

Ei modificat cu atenție genele de porci pentru a crea porci super-dimensionale capabil să producă mult mai multă carne cu mult mai puțină grăsime corporală.

Și spun că mutația este în siguranță, deoarece în loc să transplanteze gene de la o specie la alta, ele sunt pur și simplu editarea genelor.

Jin-Soo Kim, biolog la Universitatea Națională din Seul, a declarat astfel că puteți crea rapid porcul mai slab pentru sacrificare.

El a spus: „Am putea face acest lucru prin reproducere. Dar atunci ar dura decenii. ”

Deși nu se cunoaște conținutul exact de grăsime al porcilor mutanți, omologii lor chinezi furnizează doar 40 la sută carne macră, raportează SCMP.

Cu toate acestea, nu toată lumea este un fan al porcilor mutanți.

Citește povestea completă aici ...

Mă abonez
Anunță-mă
oaspete

0 Comentarii
Feedback-uri în linie
Vezi toate comentariile