Hamburgerii și brânza care provin de la bovine americane pot fi prețuri preferate la multe gătite de vară, dar metanul pe care aceleași vaci îl produc este mult mai puțin apetisant.
Acesta este în special cazul investitorilor sustenabili care caută un loc cu emisii reduse pentru a-și parca banii. „Fermentarea enterică”, sau procesul digestiv al animalelor, reprezintă 22% din toate emisiile de metan din SUA, iar gunoiul de grajd pe care îl produc reprezintă cu 8% mai mult, potrivit Agenției SUA pentru Protecția Mediului.
Și deși agricultura este o industrie în creștere, deoarece lumea pare să-și hrănească populația umflată, unii investitori sunt reticenți să sprijine un sector cu o amprentă atât de grea de metan.
"Există o mulțime de factori sau găleți care intră în emisiile agricole, dar efectivele de animale tind să fie unul dintre cele mai mari focusuri", a spus David Nicola, manager de portofoliu al Fondului de terenuri agricole Gratitude Railroad, care a fost lansat săptămâna aceasta și vizează 40 de milioane de dolari în angajamentele de capital axate pe agricultura regenerativă.
Este, de asemenea, o problemă pentru Michael Landymore, senior manager de portofoliu la Impax Asset Management responsabil pentru strategia alimentară și agricolă a firmei. „Tindem să nu investim în companii care sunt axate exclusiv pe creșterea efectivelor de animale”, a spus el într-un interviu miercuri.
Metanul, ca și carbonul, este un gaz cu efect de seră, dar impactul de încălzire globală a metanului pe moleculă este de 25 ori mai mare decât cel al carbonului, conform EPA.
În iunie, oamenii de știință din cadrul Grupului Consultativ pentru Cercetări Agricole Internaționale au descoperit că sectorul agricol trebuie să reducă emisiile non-CO2 cu 1 gigaton pe an până în 2030, dacă va contribui la îndeplinirea limitei de două grade pentru creșterea temperaturii globale cerută de United United Acordul Națiunilor privind clima de la Paris. Aproape 130 de țări care au ajuns la Paris anul trecut pentru a conveni asupra reducerii emisiilor au inclus agricultura în obiectivele de atenuare a schimbărilor climatice, potrivit CGIAR.
Dar, deși mulți sunt de acord că emisiile mai mici sunt un obiectiv important pentru industria zootehnică, modul în care ajung acolo este încă în dezbatere. Nu ajută faptul că nu există nici măcar un mod uniform de măsurare a emisiilor produse de vaci.
Pentru producătorii de carne, „monitorizarea emisiilor de gaze cu efect de seră de la bovine este o provocare, deoarece există mai mult de 700,000 de ferme de crescători de vaci în SUA”, a declarat purtătorul de cuvânt al Cargill Inc., Michael Martin, într-un e-mail.
Izolarea impactului emisiilor directe de animale față de emisiile indirecte, cum ar fi îngrășăminte, producția de culturi și transportul pentru hrana animalelor, este, de asemenea, o provocare, spun companiile și investitorii. „Problema pentru agricultură este identificarea actorilor și crearea de pârghii pentru schimbare”, a declarat într-un e-mail Cynthia Simon, senior manager al inițiativelor investitorilor de la CDP, un scop non-profit axat pe măsurarea corporativă a carbonului și a apei.
Înșurubați „acordul” de la Paris, este ilegal și nu a fost ratificat.
Nu trebuie să ucidă toate vitele sub orice formă, fără să mai vorbim de bivoli și toate animalele cu copaci din câmpia Africii și fiarele de povară din orien, cum ar fi bivolul de apă și boii ..
Cultivați iarbă în sere uriașe, rotiți vitele prin ele și folosiți metanul pentru o parte din puterea necesară pentru a menține răcoros în timp ce vitele sunt înăuntru, pășunând. Utilizați mori de vânt pentru restul. Fertilizați câmpurile de lucernă cu gunoiul de grajd, după ce a fost sterilizat și dezodorizant, pentru a crește furaje de iarnă și a recolta metanul din siloz pentru a menține hambarele calde iarna. Nu chirurgia rachetelor.
Este cam amuzant modul în care ONU tocmai au terminat spunând că crește prețul la carne până când nu este accesibil. Vor să-i scoată pe fermieri din afaceri alături de minerii de cărbune și când o vor face, ce vei avea? O mulțime de oameni lipsiți de muncă, inclusiv proprietari de afaceri, apoi au lovit forajele de petrol și le-au închis, precum și alte sectoare ale economiei, iar noi venim cu condițiile lumii a treia. La fel ca în Africa și în alte locuri ale lumii a treia, foamea, foamea, bolile, consumul de copii și copii, fără medici, au guvernat sub o dictatură, nu... Citeste mai mult "