Cum să oprești burlele de vacă de la încălzirea pământului

La ferma ei cuibărită în dealurile verzi din nord-vestul Franței, Marie-Francoise Brizard ajută la frânarea unei amenințări la nivel mondial: vaci afânate și epuizante implicate în încălzirea globală.

Până în acest an, Brizard spune că a redus emisiile de metan de la efectivul ei de vaci 40 Normandia, echivalent cu 32 tone de dioxid de carbon care schimbă climă.

Aceasta este egală cu poluarea cu carbon provocată într-o călătorie cu 470,000-kilometri (292,000-mile), potrivit unui tracker computer oferit lui Brizard de o inițiativă franceză care promovează producția de metan mai mică din fermele.

O face hrănind vitele mai multă iarbă, dar mai puțin porumb și soia, reducând producția de metan a bovinelor, care provine mai ales din eructații, dar și din flatulență.

Animalele rumegătoare emit metan, un gaz care este de peste 20 de ori mai eficient decât dioxidul de carbon pentru a prinde căldura soarelui.

Agricultura contribuie cu aproximativ 20% din emisiile globale de gaze cu efect de seră, pe care guvernele lumii speră să le limiteze într-un pact climatic care va fi negociat în cadrul unei conferințe din 30 noiembrie-11 ianuarie la Paris.

Metanul reprezintă 40% din emisiile de captare a căldurii din agricultură.

Întrucât soția sa conduce vitele la muls la ferma 100-hectare (250-acre) din Mayenne, un district din regiunea Pays de Loire, Luc Brizard își propune să semene semințe: lucerna și alte furaje bogate în proteine ​​alternante cu cereale.

Lucerna uscată permite cuplului să hrănească vitele în timpul iernii fără să apeleze la furaje de porumb industrial și pe bază de soia, care constituie o cincime din dieta unui efectiv mediu în Franța. De asemenea, vitele obțin un supliment suplimentar de semințe de in cultivate pe site.