În această săptămână, o petiție semnat de mai mult de 100,000 oameni a fost livrat la Congres, subliniind probleme care ar trebui să fie abordate în Reprezentantul Alexandria Ocasio-Cortez (D-NY) și Senatorul Ed Markey (D-MA) Green New Deal. Această petiție arată un sprijin copleșitor pentru Green New Deal și solicită să se acorde mai multă atenție modului în care sistemul nostru alimentar poate fi reformat pentru a combate schimbările climatice. Având în vedere că sectorul alimentar și agricol este cel mai mare angajator al Statelor Unite, iar țara este unul dintre cei mai mari contribuitori la schimbările climatice, cetățenii apelează la acțiuni pentru a proteja lumea noastră.
Ca cineva la mijlocul anilor XX, am crescut văzând cum schimbările climatice au un impact activ asupra mea și a comunității mele. Aici, în California, mă aștept secetă vara și focuri sălbatice extreme sau alunecări de toamnă; învățând de la o vârstă fragedă să păstreze mereu apă, deoarece următoarea lipsă este chiar după colț. Tinerii activiști din toate SUA au văzut schimbări similare în statele lor de origine și recunoaștem că viitorul nostru depinde de acțiunile luate pentru a opri criza climatică înainte de a fi prea târziu.
O oportunitate unică de abordare a schimbărilor climatice poate fi găsită în sectorul nostru agricol - o zonă care trebuie să fie durabilă dacă vom supraviețui. Cercetătorii climatici au identificat agricultura ca una dintre cele cei mai mari contribuitori la schimbările climatice. Aceasta este o ocazie de a îndepărta practicile agricole departe de fermele convenționale la scară largă, care domină în prezent sistemul nostru alimentar către un sistem regenerativ, concentrat local, la scară mică, care valorizează bunăstarea pământului și a celor care îl lucrează. CFS a identificat mai multe puncte de focalizare care ar trebui implementate odată cu trecerea rezoluției GND pentru reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și crearea unui sistem alimentar mai sănătos și mai durabil.
1. Investiți în agriculturi regenerative, locale
Viitorul agriculturii constă în mutarea practicilor de monoculturile pe scară largă spre fermele mici și mijlocii diversificate. Trebuie să ne îndepărtăm de cantitățile în masă de pesticide și îngrășăminte chimice toxice utilizate și, în schimb, să integrăm practici de regenerare, cum ar fi recolta de acoperire, utilizarea compostului și punerea în aplicare a gardurilor vii ca alternative care nu doar adaugă nutrienți în sol, dar asigură multe alte servicii ecosistemice. Printre acestea, agricultura regenerativă protejează biodiversitatea, inclusiv albinele native și polenizatorii care sunt în prezent decimate de agricultura convențională. Al nostru "Regenerarea paradisului”Seria video acoperă multe practici care se practică în prezent în Hawaii - inclusiv câteva care pot fi implementate la nivel național - pentru a reduce emisiile de carbon și pentru a ne proteja solurile. Punerea în aplicare a acestor practici ne poate susține producția de alimente în același timp, prin înlăturarea carbonului, protejarea polenizatorilor și promovarea biodiversității la fermă.
Trecerea la aceste practici agricole regenerative nu va fi ușoară, dar va fi benefică. În ciuda cercetărilor care arată beneficii vaste care provin din recolta de acoperire și alte practici de regenerare, fermierii au încetat să înceapă punerea în aplicare a acestora. Granturile guvernamentale și universitare, asistența tehnică și cercetarea ulterioară ar trebui să fie finanțate pentru a ajuta la promovarea acestor practici, fermele de tranziție și pentru a ajuta educația continuă a fermierilor și lucrătorilor agricoli. Această investiție va avea efecte de amploare asupra fermelor: păstrarea habitatului de polenizatori autohtoni, sechestrarea carbonului și furnizarea de alimente ecologice pentru comunități locale.
2. Reduceți consumul de carne și închideți fermele din fabricile de animale dăunătoare mediului
Dezinvestirea din fermele din fabrică este necesară, nu numai din punct de vedere climatic, dar și dintr-o perspectivă mai mare a sănătății umane și a mediului. Operații la scară largă cu animale poluează apa, duce la risc mai mare de boală la oameni și contribuiecantități mari de metan și alte gaze cu efect de seră în aer. Reducerea consumului de carneachiziționarea de carne din surse locale și trecerea la surse de proteine pe bază de plante sunt toate modalitățile prin care indivizii pot fi de ajutor. Mai mulți oameni decât oricând, în special tinerii, au recunoscut impactul nociv al consumului de carne și ne îndreptăm către o dietă flexitară, vegetarianism și veganism, ca o modalitate de a reduce amprenta noastră de carbon. Guvernul are oportunitatea de a sprijini acest efort la o scară mai mare, oferind sprijin financiar și asistență tehnică crescătorilor pentru a-i ajuta să treacă la operațiuni de animale pe bază de pășune și integrate, care reduc impactul animalelor asupra schimbărilor climatice și ajută la sechestrarea carbonului în sol.
CFS a fost lansat recent EndIndustrialMeat.org, un site web care evidențiază unele dintre efectele negative care vin cu agricultura din fabrică, inclusiv cantitatea mare de carbon degajat în aer și metalele grele care sunt drenate în sol; consecințe grave care afectează în mod disproporționat populațiile rurale și comunitățile defavorizate. Obiectivul GND de a asigura aerul curat și apa, alimente sănătoase și un mediu durabil pentru toate comunitățile înseamnă că oprirea acestor operațiuni dăunătoare este imperativă.
3. Inversarea tendinței de consolidare în sectorul agricol
De zeci de ani încoace, au existat consolidarea crescândă de semințe, animale și alte societăți legate de agricultură. Aceste mega-corporații au achiziționat cantități mari de pământ și au stabilit regulile pentru modul în care trebuie să funcționeze o fermă, subcotarea fermierilor și muncitorilor dezavantajați și a distrugerii comunităților rurale. Politicile GND pot fi utilizate pentru a descompune aceste mega-ferme și pentru a da comunități locale să preia sistemul alimentar. Îndepărtarea acestor mega-ferme prădătoare nu numai că va revigora economiile din zonele rurale, dar ar oferi, de asemenea, aceste comunități accesul la alimente sănătoase, ecologice, necesare pentru a încetini ritmul schimbărilor climatice.
Creșterea fermelor mici și mijlocii ar permite fermierilor și lucrătorilor agricoli să stabilească salarii corecte și să ofere condiții sigure și umane pentru ei înșiși și un viitor pentru copiii lor. Făcând acest lucru, nu numai că fermierii actuali își permit să-și continue operațiunile, dar ar deschide ușa ca tinerii fermieri să aibă acces la terenurile, resursele și fondurile necesare pentru a opera pentru o fermă viabilă și durabilă.
„ACUM Duhul vorbește expres, că în vremurile din urmă unii se vor îndepărta de credință, acordând atenție spiritelor seducătoare și doctrinelor diavolilor; A vorbi minciuna în ipocrizie; având conștiința arsă cu un fier fierbinte; Interzicând căsătoria și poruncind să se abțină de la mâncăruri, pe care Dumnezeu le-a creat pentru a fi primite cu mulțumiri celor care cred și cunosc adevărul. Căci orice făptură a lui Dumnezeu este bună și nu trebuie refuzată nimic, dacă este primită cu mulțumire ”. 1 Timotei 4: 1-4.